MENUKAART

We presenteren u graag ons uitgebreide menu bij Brasserie TS in Genk. Of u nu ter plaatse wilt genieten van uw maaltijd in onze gezellige brasserie, of liever uw gerechten meeneemt om elders van te genieten, de keuze is aan u. We bieden zowel dine-in als take-out services aan, zodat u op uw gemak kunt genieten van onze culinaire creaties.

Ons menu is ontworpen om aan verschillende smaakvoorkeuren en dieetwensen te voldoen, inclusief vegetarische gerechten. We begrijpen het belang van diverse voedingskeuzes en we hebben zorgvuldig vegetarische opties gecreëerd die rijk zijn aan smaak en voedingswaarde.

Daarnaast hechten we veel waarde aan het bieden van transparantie over de samenstelling van onze gerechten. Als u vragen heeft over allergenen of specifieke voedselintoleranties, aarzel dan niet om onze allergeneninformatie op te vragen. Ons personeel staat klaar om u te voorzien van gedetailleerde informatie, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen bij het bestellen.

Voorgerechten

Antipasto van het huis per 2 pers.
(scami, parmaham, olijven, zongedroogde tomaat, zalm, salami mix)
€ 19.50
Bruschetta van het huis 6 stuks
(Tomaat, parmaham, mozzarella, champignons, rucola,...)
€ 8.50
Kaaskroketten 2 stuks / 3 Stuks
€ 11.00 / € 13.00
Garnaalkroketten 2 stuks / 3 Stuks
€ 14.50 / € 16.50
Duo kaas / Garnaalkroket
€ 14.50

Vleesgerechten

Vidée
€ 18.50
Stoofvlees
€ 20.50
Hongaarse goulash
€ 20.50
Spare ribs
€ 21.50
Mix Grill
€ 24.50
Schnitzel Natuur / met saus
€ 19.00 / € 21.50
Kipfilet natuur / met saus
€ 20.50 / € 23.50
Steak natuur / Kruidenboter
€ 23.00
Steak met saus naar keuze
€ 25.50
Entrecôte natuur / kruidenboter
€ 24.00
Entrecôte met saus naar keuze
€ 26.50

Hamburgergerechten

Hamburger Angusbeef
€ 17.00
Hamburger van het huis
(Kip, gerookt spek, rucola, tomaatjes, pikante mayo)
€ 18.00

Sauzen

Provençaal
€ 2.50
Peperroom
€ 2.50
Chamignonroom
€ 2.50
Champignon natuur
€ 2.50
Béarnaise
€ 2.50

Pasta Gerechten

Spaghetti Bolognaise Klein/Groot
€ 11.50 / € 13.50
Spaghetti van het huis
€ 14.50
Vegetarische Pasta
€ 14.00
Tagliatelle Scampi
€ 23.50
Spaghetti Vongole
€ 24.50
Spaghetti Putanesce
(kappers, ansjovis, olijf)
€ 16.50
Penne Arrabiata
(Spek, tomatensaus, pikant)
€ 16.50
Risotto Zeevruchten
€ 19.50
Risotto Funghi
(Champignons)
€ 19.50

Visgerechten

Gebakken Zalmmoot
(Warme groeten, béarnaise)
€ 26.00
Kabeljauwfilet
(Warme groenten, preisaus)
€ 25.50

Maaltijd Salades

Salade van het huis
(scampi, parmaham, rode uit, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rucola, parmezaanse kaas)
€ 19.00
Salade Calamares
€ 16.50
Salade Geitenkaas & Spekjes
€ 16.50
Salade Kip & Curry
€ 16.50
Salade Runds
€ 21.00
Salade Gerookte zalm
€ 22.00
Salade Scampi
€ 21.00
Salade Noorse Vis
€ 23.00
Salade Parmaham & Meloen
€ 18.50

Snacks

Bitterballen (10stuks)
€ 6.50
Partysnacks (10 stuks)
€ 7.50
Calamares
€ 8.00
Croque uit het vuistje Enkel/Dubbel
€ 5.00 / € 7.50
Croque Monsieur Enkel/Dubbel
€ 8.00 / € 11.50
Croque Madame Enkel/Dubbel
€ 9.50 / € 12.50
Croque Hawaï Enkel/Dubbel
€ 9.00 / € 12.00
Croque van het huis Enkel/Dubbel
€ 11.00 / € 15.00
Croque Vidée Enkel/Dubbel
€ 12.50 / € 15.00
Croque Bolognaise Enkel/Dubbel
€ 10.00 / € 13.00
Croque Bolognaise Spiegelei Enkel/Dubbel
€ 11.00 / € 13.50
Spek met eieren
€ 11.50
Omelet Natuur
€ 9.00
Omelet Ham of Kaas
€ 9.00
uitsmijter Ham of Kaas
€ 10.00
Toast Champignon Natuur
€ 10.50
Toast kannibaal
€ 14.50
Toast Tonijn
€ 13.00
Toast gerookte zalm Kruidenkaas
15.50

Broodjes

Broodje Kaas
€ 5.50
Broodje Ham & Kaas
€ 7.00
Broodje Spek & Ei
€ 8.00
Broodje Américain
€ 7.50
Broodje Brie
€ 7.50
Broodje Kip
€ 9.50
Broodje Gerookte Zalm
€ 9.50
Broodje Biefstuk
€ 10.50

Desserten

Tiramisu / Vanillesaus
€ 7.50
Dame Blanche
€ 6.50
Appeltaart
€ 6.50
Crème Brulée
€ 8.00
Moëllieux
€ 9.50